suolasta

Suolanen piirakka

pohja:

150g margariinia

3dl hieno täysjyväruisjauhoa(tai vehnäjauhoa)
0,5dl kylmää vettä

täyte:

200g yrttituorejuustoa

pussi pakaste pinaattia

meetvurstia,

suolakurkkua,

oliiveja ja

hillosipulia pieneksi pilkottuna

pinnalle juustoraastetta

Sekoita margariini ja jauhot, lisää vesi.

Voitele vuoka ja painele taikina vuokaan.

Sekoita kaikki täytteen aineet keskenään ja levitä täyte pohjan päälle.

Ripottele juustoraaste pinnalle.

Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.